農歷三月三，不忘地菜煮雞蛋
用地菜煮雞蛋吃是有很多好處的，而且也有很好的寓意，因地菜諧音是
“聚財“，而頗受老百姓的喜愛。
將新鮮地菜洗凈后捆成一束，放入雞蛋、紅棗、生姜一起煮，全家都吃
上一碗，既沾一點財氣和靈氣，又能防病健身，預防春瘟。